SIAPA yang tidak mengenal dan tidak menyukai sushi? Panganan khas Negeri Sakura ini memiliki banyak penggemar di berbagai belahan dunia. Perpaduan nasi lengket, nori, dan ikan segar ala sushi diyakini sebagai makanan lezat sekaligus menyehatkan. Seiring perkembangan zaman, sushi kini dapat disajikan dalam berbagai bentuk. Seperti yang coba ditawarkan oleh Sushi Max, gerai sushi yng terdapat di Kelapa Gading. “ Kami menyediakan fusion (modifikasi) sushi dan sushi original. Namun, fokus kami ke fusion sushi,” jelas Manajer Operasional Sushi Max, Francisca.
Beberapa nama fusion sushi yang familiar dapat Anda temui disini, seperti pizza sushi dan burger sushi. Kedua menu ini berbentuk seperti sushi pada umumnya, namun, rasanya saja yang mirip pizza atau burger. Seperti pizza sushi yang menggunakan keju mozzarella. Ada pula sushi ala makanan Indonesia, seperti risotto sushi, atau bagi Anda yang gemar pedas Anda dapat memilih sushi yang di bagian dalamnya terdapat cabe rawit. “Kami cocokkan dengan lidah orang Indonesia. Jika tidak suka mentah, bisa pilih menu sushi yang ikannya digoreng atau dibakar. Keunggulan kami adalah bumbu, dimana semua bumbu itu kita racil dan home made,” papar Francisca.
Beberapa menu andalan resto ini adalah maxi roll, sushi risotto, giant eel, crab sushi, burger sushi, pizza sushi, sake bomb, dan golden egg roll. Semua menu ini dijamin menggoyang lidah Anda. Jangan lewatkan pula kelezatan bruschetta, snow white sushi buat si kecil, agemono (gorengan ala Jepang), mixed mushroom, dobin mushi, beef teriyaki, chicken teriyaki, unaju, gindara, tepanyaki, robata, fish dan chips, serta deluxe cheese.
Jika ingin makan sepuasnya, Anda dapat memilih paket all you can eat seharga Rp 99.000. resto dua lantai ini juga memberikan diskon sebesar 20% untuk semua menu pada bulan Juni dan Juli mendatang, serta diskon 45% pada bulan Agustus dalam rangka HUT Kemerdekaan Indonesia.
Sushi Max
Alamat : Jl. Boulevard Raya LB3/10 (seberang MKG)
Buka : Minggu – Kamis 11.00 – 24.00, Jumat – Sabtu 11.00 – 02.00
